3. Biodynamischer Workshop
7. Juni 2027
Zum dritten Mal in Folge: eine Reise voller Inspiration, Wissen und Austausch.
Das Seminar am Nikolaihof bietet Sommeliers und Weinfachleuten die Möglichkeit, biodynamischen Weinbau hautnah zu erleben, neue Perspektiven zu gewinnen und sich intensiv mit der Qualität und Philosophie biodynamisch erzeugter Weine auseinanderzusetzen.
Als etablierter Treffpunkt für die Sommelerie in Österreich möchten wir mit diesem Seminar einen nachhaltigen Beitrag dazu leisten, biodynamischen Weinbau erlebbar zu machen und seine Bedeutung für die Zukunft der Weinkultur gemeinsam weiterzuentwickeln.
Tagesplan