Die Referent:innen
Wir freuen uns, auch dieses Jahr wieder mit einer Vielzahl von Menschen zusammenzuarbeiten, die durch ihre Überzeugung und ihr Engagement für die biodynamische Landwirtschaft verbunden sind. Gemeinsam tauchen wir in ihre ganz individuellen Fachgebiete ein.
Weitere Referent:innen werden noch ergänzt. Zudem werden kurz vor der Veranstaltung Abstracts zu den Seminaren als kleiner Vorgeschmack veröffentlicht.
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Champagne Lacourte-Godbillon
Gemeinsam mit Götz Drewitz (Vinaturel) wird die Entwicklung der bio- und biodynamischen Produktion in der Champagne thematisieren.
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Weingut Meinklang
gibt eine lebhafte Einführung in die Biodynamische Landwirtschaft.
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wanderschule.world & FH Geisenheim
betrachtet die alkoholische Gärung aus biodynamischer Perspektive.
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Büro für Technik & Management im Wein- und Gartenbau
wird sich mit dem Thema Nachhaltigkeit befassen.
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Dottenfelderhof
widmet seinen Vortrag der Welt der Stoffe und wird insbesondere auf Charakter und Bedeutung des Schwefels eingehen.
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Betriebsleiter Odinstal
wird über die Bedeutung des Tieres im biodynamischen Weinbau sprechen.
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Gesellschaft für Bildekräfteforschung
wird sich mit dem “Wahrnehmen von Qualitäten” auseinandersetzen. - mit Tasting
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Gesellschaft für Bildekräfteforschung
wird sich mit dem “Wahrnehmen von Qualitäten” auseinandersetzen. - mit Tasting