Seminare in Hamburg

Montag, der 12. Oktober 2026

Buddels Gasthaus & Weinbar
Deichstraße 37
20459 Hamburg 

→ Teilnahme nur mit Anmeldung

IHK Sommelière
Kundenbetreuung Nord

Mobil: +49 171 9528994
Email: kwiebersiek@vinaturel.de

Kerstin Wiebersiek

HK Sommelière
Kundenbetreuung Nord

Mobil: +49 174 6681223
Email: atenschert@vinaturel.de

Anne Tenschert

  • Prestige Champagner Seminar

    10:30 - 12:30

    Wer setzt die Benchmark? Wir vergleichen die Top-Winzerchampagner mit ausgewählten Prestigecuvées. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf den Champagnern von Tarlant. Dazu gibt es Details zu Vinifikation und Geologie der einzelnen Champagner.

    Mit Benoit Tarlant und Götz Drewitz von Vinaturel.

  • Die großen “Terroirs des Piemonts“ und ihre Rebsorten

    13:30 - 15:30

    • Arneis: Roero

    • Timorasso: Colli Tortonesi

    • Barbera: Asti und Alba im Vergeich

    • Nebbiolo: Barolo und Barbaresco im Vergleich

    Die Vielfalt des Piemont zeigt sich auch in den Rebsorten. Timorasso, Arneis und Barbera sind meist an ein bestimmtes Gebiet geknüpft. Die Hauptrebsorte Nebbiolo wächst in unterschiedlichen Regionen und spiegelt das jeweilige Terroir der einzelnen Lagen hervorragend wider, ohne sich selbst zu verleugnen. Das kann man an den unterschiedlichen Lagen in Barolo und Barbaresco sehr schön darstellen.

    Ein Seminar mit Urs Vetter von Vietti

  • Viel mehr als “nur” Licorella Schiefer

    16:00 - 17:30

    Zum wiederholten Mal hat Terroir al Limit im Mai 2026 die 100 Parker Punke Krone verliehen bekommen.

    Diese nehmen wir zum Anlass, tief in die Geologie des Priorat einzusteigen.

    Seminar mit Verkostung der Top-Lagen von Terroir al Limit und weiteren Referenzen des Priorat.

    Mit Dominik Huber von Terroir al Limit und Götz Drewitz von Vinaturel.