Sonntag, der 11. Oktober 2026
CUPRA City Garage
Berlin am Tacheles
Aaron-Bernstein-Platz 1
10117 Berlin
→ Teilnahme nur mit Anmeldung
Seminare in Berlin
Sommelier & Kundenbetreuung
Ostdeutschland
Mobil: +49 174 6681245
Email: pkunert@vinaturel.de
Pascal Kunert
Sommelier & Kundenbetreuung
Ostdeutschland
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José Segura
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Champagne Seminar - Tarlant
10:30 - 12:30
The Multifaceted Aspects of Champagne Terroir.
Tarlant, like few other Champagne producers, can illustrate the multifaceted nature of the concept of terroir. Be it the location, the vinification, or simply the passage of time.
Using Tarlant's prestigious Champagnes, we demonstrate the influence of different soils, vinification methods, grape varieties, disgorges, and the varying climates of great vintages, stretching back to a time when climate change was still (almost) theoretical.A seminar with Benoit Tarlant and Götz Drewitz from Vinaturel.
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Die großen “Terroirs des Piemonts“ und ihre Rebsorten
13:30 - 15:30
Arneis: Roero
Timorasso: Colli Tortonesi
Barbera: Asti und Alba im Vergeich
Nebbiolo: Barolo und Barbaresco im Vergleich
Die Vielfalt des Piemont zeigt sich auch in den Rebsorten. Timorasso, Arneis und Barbera sind meist an ein bestimmtes Gebiet geknüpft. Die Hauptrebsorte Nebbiolo wächst in unterschiedlichen Regionen und spiegelt das jeweilige Terroir der einzelnen Lagen hervorragend wider, ohne sich selbst zu verleugnen. Das kann man an den unterschiedlichen Lagen in Barolo und Barbaresco sehr schön darstellen.
Seminar mit Urs Vetter von Vietti
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Viel mehr als “nur” Licorella Schiefer
16:00 - 17:30
Zum wiederholten Mal hat Terroir al Limit im Mai 2026 die 100 Parker Punke Krone verliehen bekommen.
Diese nehmen wir zum Anlass, tief in die Geologie des Priorat einzusteigen.
Seminar mit Verkostung der Top-Lagen von Terroir al Limit und weiteren Referenzen des Priorat.
Mit Dominik Huber von Terroir al Limit und Götz Drewitz von Vinaturel.